書店經營者眼中的書店,到底有什麼不同?

2019-09-12 04:16:18

文/ 侯京晉   四川新華髮行集團

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商務君按:作為作者,書店是一個展示自己才華的地方。作為出版人,書店是一個渠道,既能賣書,也能做活動。作為讀者,書店也許僅僅是一個閒逛的商店。而作為經營者,要考慮以上三者的訴求。在經營眼中,書店與書店有什麼不同?四川新華髮行集團侯京晉在觀摩了青島新華書店後,寫下了所見、所聞、所感。




近年來,為了更好地服務全民閱讀,青島出版集團(簡稱“青版集團”)旗下新華書店的發展格局由千店一面、千店同品的同質化,轉向“大而優、中而特、小而美”的特色化發展路徑。如今,其立體化格局已雛形初具:明閱島、涵泳·複合閱讀空間、BC MIX美食書店、青島書房、棧橋書店等,共同形成了轉型中的實體書店矩陣,與方所、西西弗等外來大型連鎖書店,以及如是書店、荒島書店、不是書店等民營本土書店,共同形成了青島新型書店業態的核心構架。

同為“新華系”,我們此行主要觀摩的是青版集團旗下的3家實體書店:青島書城、青島書房、棧橋書店。其中,青島書城是與成都購書中心同期進行經營模式創新的大型書城。

青島書城, 一切從讀者的體驗出發


青島書城是傳統的新華書店。2015年,以打造“城市書房”和“城市課堂”為核心理念進行轉型升級,秉承“為書找讀者,為讀者找書”的服務宗旨,致力於為讀者提供更貼心、更有溫度的服務。


“城市書房”是青島書城創新“走出去”模式的書房定製業務。目前,定製書房主要有兩種模式:一是通過對藝術館、美術館等文化商業模式的配書、送貨、上架等多重服務,使書城的團購模式逐漸完善;二是打造高階客戶的辦公與家庭書房,現已在多家銀行設立VIP客戶書房。通過私人書房定製服務,改變了書店傳統單一的團購模式,豐富了服務與銷售的多重組合。


“城市課堂”是指圍繞圖書打造多品牌文化活動體驗。在開展書城故事會、英語角等常規品牌活動的同時,青島書城打造了一批兼具品牌效應與品牌影響力的創新活動。如讀者系列活動、中小學生研學基地、“你選書我買單”“小小新華人”等,以活動引流,增強使用者黏性。

在青島書城二樓西側一隅,全國第4家、山東省首家24小時書店“明閱島”憑藉其獨特的創新經營模式成為“城市的精神地標”。店面的整體設計寬鬆而舒適,圖書的主要類別是創意設計、詩集哲學和港臺孤本等。作為青島新的文化名片和文化地標,明閱島在體驗區還提供了微書城、微支付和數字閱讀服務,讀者可以根據喜好在iPad上搜索海量圖書資源,網上預定圖書服務,感受“同城24小時送書到家”一站式新體驗。
 
 青島書房,打造開放的城市公共閱讀空間

青島書房是青島新華書店首度聯手民營企業合作的第一個城市公共體驗專案。雙方在百年建築安娜別墅的基礎上,打造出全新的集圖書銷售、閱讀分享、主題沙龍、公共展覽、文創設計、旅遊推廣於一體的體驗性、開放性城市公共閱讀空間,旨在營造自由閱讀氛圍,創意城市閱讀體驗,打造青島文化新地標。

書房的一樓是公共美學區域。咖啡的香氣若隱若現,原創紙品與青島相關主題的圖書排列在書架上,老式的郵筒方便讀者寄送明信片。文化創意區的佈置十分精緻,鋪滿整面牆的漢字十分壯觀,原始的刻字方式散發著歷史文化的質感。二樓是圖書陳列區和收藏室。三間房陳列三類書:青島系列圖書、文學類圖書、藝文生活類圖書。另外還有幾面可隨意貼上留言紙的牆,便利紙與筆擺放在小桌上,可以慢慢寫下彼時彼地的心情。三樓是安娜餐廳和古董屋。餐廳在保留原本德式西餐的基礎上,添加了更適宜下午茶的餐點。古董屋裡擺放著19世紀的德國產銀質餐具,碗櫃裡展示了威士忌水晶杯、紅酒水晶杯等。

青島書房中的每一本書都在右下角貼了一個方形Logo,上面印著一句話:“除了想象和行走,我們還想借著一角書桌與世界悄然連線”。細節處見精神。

 棧橋書店,網際網路+圖書+旅遊+美食+出版

棧橋書店是青島新華書店繼打造BC MIX美食書店、明閱島、青島書房、涵泳書店等主題書店後,又一個實體書店創新模式的探索,是國內首家服務於“文化揹包客旅遊讀者”的、集“網際網路+圖書+旅遊+美食+出版”為一體的新型閱讀文化空間。


棧橋書店由青島市原市南區新華書店門店改建而成,上下共3層。一樓是精品圖書、旅遊圖書、外文原版書和文創集市,同時設有專業的閱讀文化藝術展演舞臺,開展各類全民閱讀和藝術表演活動;二樓是社科圖書和繪本樂園,主要為家庭旅遊讀者服務,還設有微型閱讀書房,為旅遊讀者提供舒適的閱讀方式;負一樓是棧橋美食生活館,將青島美食與時尚生活圖書相結合,讓讀者品嚐到純正且有品味的青島美食。


文創產品是書店經營中的新趨勢,能為書店帶來多樣化的消費群體,以多元帶動圖書,增強新型書店的消費體驗。棧橋書店將文創產品分為3類:第一,引流產品,以知名作家著作、影視作品或抖音等App中的網紅產品為主。這部分產品陳列於入口醒目位置,產品受眾廣、認知率較高,可以為書店引流。第二,利潤產品、部分常銷產品、活動支援類產品。這部分產品陳列於店內功能性較強的區域,例如吧檯、收銀臺、免費閱讀區等,以副本形成陳列布局,營造視覺衝擊力,調動消費者衝動消費的慾望,從而實現零售。第三,高階產品。以大部頭精裝書為主。這類產品陳列於店內貨架上端、包房等位置。除銷售外,更主要的作用是拉高店面定位、營造高品質環境。
 
把握共性,新華書店轉型之道

當前,許多實體書店存在“有店無客”“有客無單”“有會員無互動”的情況,成功的轉型升級對於書店來說是一次重生。一批被淡化了紅色大招牌、統一化大賣場身份特徵的新華系子品牌書店誕生,這些書店在經營理念、設計裝潢、銷售品類等方面都進行了革新,雖然面貌不同,但有許多共性。

首先,高顏值。如棧橋書店入口處是一艘白色鉅艦,承載閱讀的希望,乘風破浪;漁網打撈起成堆的圖書,象徵閱讀之收穫;啤酒桶式照片牆,述說著青島的百年曆史;經典牛皮行李箱講述旅程的快樂故事;海藍色波浪吊頂、巨浪洞型白色書架、船頭造型舞臺……集海洋場景、青島歷史、旅遊文化、閱讀場景於一體。

其次,差異化定位、特色化經營。“大而全”不再是主打,青島新華書店在建設大書城的同時,一線佈局、雙輪驅動、中心輻射、網狀發展,針對閱讀客群差異打造特色化經營的城市文化空間,子品牌越發細分、越發差異化。明閱島、青島書房、棧橋書店等多個子品牌書店,關注的領域、經營理念都不盡相同。

再次,更重視跨界和融合,打造文化消費體驗平臺。書店不應該只以銷售圖書為目的,而應該是文化空間,應該為大眾傳播文化。文化策展、閱讀沙龍、咖啡輕食、人文演出等應成為新興實體書店的熱門跨界業態。

最後,求賢若渴,知人善用。棧橋書店精選組建了服務運營團隊,且團隊人員都具有較好的英文基礎和溝通表達能力,為其打造國際品牌影響力奠定了基礎。明閱島和棧橋書店都屬於青島新華書店內部孵化的“試驗田”,總部給待遇、給政策,允許試錯,制定了大量的獎勵政策,提高了員工的工作積極性,在短時間內就實現了盈利、打造了品牌,為青島新華書店的整體發展注入持續不斷的新動力。

書店的歷史,已逾千年,沒有一家書店是一模一樣的。書店之間應該互通有無,彼此借鑑學習,他山之石,可以攻玉。作為作者,書店是一個展示自己才華的地方。作為出版人,書店是一個渠道,既能賣書,也能做活動。作為讀者,書店也許僅僅是一個閒逛的商店。而作為經營者,要考慮以上三者的訴求。


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