普洱茶別亂買!教你正確辨別正宗古樹普洱茶!

2019-06-07 15:31:56

普洱茶已經成為最受人們歡迎的日常飲品之一,其具有降血壓、養胃、減肥、抗癌、降脂、解酒、清熱等功效,不論是自己喝還是贈送親友,都是不錯的選擇。

美國凱斯西儲大學、日本國立癌症中心、澳大利亞科廷科技大學等機構發表的針對茶與癌疾病研究資料表明,常喝茶的人群比不常喝的病發率降低了60%以上。

       外交部長王毅曾經向世界推崇雲南的普洱茶,認為普洱養胃,可以天天喝,晚上喝也不會影響睡眠。




可是最近幾年,普洱茶的價格不斷水漲船高,市場上數千元甚至上萬元的高檔茶並不少見,不少茶友更是花了大價錢卻買到品質一般的普洱茶。高價的背後又存在著哪些祕密?究竟怎麼才能買到好普洱,品出自然健康呢?去零售店,或者櫃檯買?我勸您還是就想想算了,中國的經銷商模式,層層加價,到茶友手中剩的只是高價。普洱茶市場存在哪些內幕?如何才能買到好普洱?今天我就用自己的親身經歷的事情,給大家說說。

 (新增冰寨古樹品鑑師微訊號rong_5719971209瞭解更多有關普洱茶價格、功效、區別等問題)


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一、來自雲南勐庫冰島的“價格屠夫”


我是冰寨古樹創始人阿芬,延續了祖輩的視茶如命,也懷有一個弘揚古茶的普洱夢。 雲南的勐庫冰島,我的故鄉,豐富的茶葉資源福澤後世,無數的雲南茶農代代供奉茶神以茶為生,世代相傳,我家便是其中之一

   

父親說過茶是用來喝的東西,市場再怎麼哄抬物價,它也僅僅是入口的飲品。 本分、用心才能做出好茶,做茶如做人,貴在“品”。從小到大這是父親對我說的最多的一句話。帶著父親的寄望,大學我選擇了製茶專業,畢業後回到老家,發現一些不良商人混進普洱茶界進行淘金,鄉親們辛苦採摘的茶葉,被茶商壓價收購,轉手在以高額價格賣給茶友。甚至有不良茶農坐地抬價。對懂行的本地人一個價,對外地人又是一個價。

   

我對此又氣又恨,也在為茶友怎麼才能買到一手的普洱茶,而傷透腦筋,思索良久,毅然決定不讓茶商賺取高額差價,做雲南普洱茶的“價格屠夫”。

   這些現象讓我更加堅定要做好茶的決心,在做茶路上我結識愛喝和懂茶的朋友,成立了冰寨古樹源頭收茶團隊,我們冰寨古樹品牌將承諾用茶人信念和精神,力爭做普洱茶界的一股清流,傳遞高品質低價位正宗古樹好茶。

我會在微信上不斷更新、分享普洱茶的知識和動態以及跟茶商的鬥智鬥勇。

誓做茶友心中價效比最高的普洱茶,以茶會友,以誠相待。

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真誠為您奉上茶農的匠心好普洱。


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二、一起走進冰寨古樹的茶園


我們的冰寨古樹茶園位於臨滄茶區勐庫鎮冰島村,平均海拔1700米,年降雨量1600毫米,年平均氣溫15℃,日照時數7.5h,距縣城75公里。

冰寨古茶林常年雲霧繚繞,至今仍遺有大量野生古茶樹,原始古茶林和現代茶園並存,構成了一個茶樹自然博物館。

正是由於家人對古茶園,常年堅持有機茶園種植及管理,徹底杜絕農藥、化肥從而達到“純生態”性,這是“制好茶”的首項主要標準及底線。


冰寨古樹團隊在此鄭重承諾:我們的茶已通過嚴格的“有機”認證,堅決抵制農殘、重金屬等有害物質超標的茶,秉承古老工藝精心製作,產品氣質敦厚、品味甘醇、經久耐泡,又因價格實在,是各界茶友品飲珍藏之上品。

(茶葉檢驗報告)


泰山歸來不看山,普洱喝過不喝茶。茶氣猛,回甘強,茶內質特別的豐富。詩云:日飲普洱大三泡,人生如此真美妙。


我們的冰寨古樹,

我們願以供奉茶神之心,來堅持家人對普洱茶的傳承,及對茶友能品到健康,一手源頭普洱茶的初衷。

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真誠為您奉上匠心古樹普洱。


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三、冰寨古樹茶,我們堅持傳統工藝手工製茶法


好原料配好工藝,冰寨古樹秉承祖傳全手工製作普洱茶。才能確保上乘的原料,不受任何傷害,內質得以最大的保留,品質得以最佳表現。從而,造出最高品質的普洱茶。

1、鮮葉採摘

自家採摘嚴格以一芽兩葉為主,因為此時的鮮葉在成熟度、內含物上均達到最佳狀態,為古樹普洱茶成品的後期陳化打好基礎,這樣的普洱茶就會“越陳越香”!

2、“萎凋”和“攤晾”

很多人認為“萎凋”和“攤晾”是沒有區別的,但對於傳統手工製茶來說,這是一種不合理的說法。

“攤晾”保留了茶葉中原生內含物質、為後期存放創造了轉化的條件。

“萎凋”做出來的茶葉香氣很高,葉底暗紅,所以對於香氣高的普洱茶來說,萎凋更有利於“提香”。

3、殺青

殺青的好壞,直接關係到普洱茶的品質。冰寨古樹堅持採用碳火、鐵鍋、手工炒制來殺青,手工殺青要求製茶師有豐富的製茶經驗,能夠很好的掌握火候,翻炒頻率也必須均勻有序。

4、揉捻

手工揉捻,即用手使茶菁成條,同時破壞茶鮮葉細胞組織,使茶葉內含物質附著於茶菁表面的過程。

5、日晒乾燥

日晒乾燥是純手工普洱茶獨特風味形成的關鍵。晾晒時天氣一定要晴朗,溫度保持在30℃ 至40℃,不同採摘季節、不同山寨、不同等級甚至同一個茶山不同的茶樹,它們的日晒時間都是有所區別的,這些都要根據經驗來決定。

6、稱重、壓餅

普洱茶稱取一定的重量,從散茶(毛料)到茶餅(緊壓茶)的過程,冰寨古樹傳統制茶工藝採用純手工石磨壓制,使普洱茶香氣、韻味更好,更利於後期轉化。

7、晾乾

將成型茶葉至於陰涼通風處,待茶葉乾燥後即可成型。傳統工藝製作的普洱茶一般含水量在13%以下,便於後期陳華及存放。

8、棉紙包裝

冰寨古樹普洱茶包裝採用純手工製作的優質棉紙,手工包裝,手工棉紙透氣性強,利於長時間存放。



冰寨古樹始終堅持純手工的傳統制茶方法,只有手工製出的茶口感更好,更能保持茶葉原有的香味。

手工炒出的茶,除了香氣高,層次也更豐富,更有故事在裡面。


四、匠心好茶精品賞析

冰寨古樹普洱茶以原生態的古樹原料,配以統稱精湛的製作工藝,造就了好普洱優質的口感。



五、冰寨古樹團隊以茶神名義對您的承諾


冰寨古樹從有機古樹茶園到傳統工藝製作,

無一不包含著茶人的辛苦,

如果沒有懂它的人,

依然只會認為是普通的飲用品。

茶人,以一片匠心製茶,

喝茶的人,以一片感恩之心去品嚐這自然的饋贈,

才能成就一杯好茶,成全一片匠心。


我們是冰寨古樹團隊,

我願以供奉茶神之心,來堅持家人對普洱茶的傳承,及對茶友能品到健康,一手普洱茶的初衷。

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真誠為您奉上匠心好普洱


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精選評論


 實的海 111

我剛加的微信,特意看了一下,劉會長在普洱茶圈是很有名氣的人啊,果斷支援。

剛剛


回覆 實的海:謝謝,歡迎您的肯定,有空來做客。


 83 張一鳴

經朋友推薦在這裡買了幾次茶,這家普洱茶比我之前買的別家的好,之前也是託朋友在雲南買的,但是可能工藝不一樣吧,感覺這家確實更好喝!

3分鐘前


回覆 張一鳴:感謝您的肯定,歡迎常來坐坐,話說您也是老茶友,選的這款普洱茶屬於珍藏級別的,當然別具風味。我們家的茶葉絕對一分錢一分貨,普洱茶體現出來的中國文化博大精深,還需要大家多多交流和傳播啊。


鍥而不捨 71

我已經算是老客戶了,在他那買過好幾次普洱茶了,拿來送人很有檔次感的,東西很不錯,哈哈。他們是一個團隊收茶很不錯,喝過好幾個山頭的茶很不錯,不過他們自家山頭的冰島古樹茶很不錯。

5分鐘前


回覆 鍥而不捨:有緣相識,有幸相知,我們的茶葉能有識貨的人欣賞也是幸運,同樣謝謝您!


月亮樹下 17

老爸年紀大了血壓、血脂都偏高,喝點普洱茶預防一下,老人喝了說挺好的

8分鐘前


回覆 月亮樹下:普洱長期飲用對身體效果更明顯!特別是真正的原生態古樹普洱茶。


請叫我寶貝 8

為了減肥才買的,還挺可口,應該是古樹原料,特別香,出效果了,不錯。

9分鐘前


回覆 請叫我寶貝:古樹生普的效果是棒棒的,對健康也好,要堅持喝哦,



 人生何求 63

第二次購買了,古樹茶很正宗,跟我去當地買的一樣,價格還實惠,這次多買了一些,回去分給老家的人嚐嚐。

12分鐘前


回覆 人生何求:謝謝親的支援,冰寨古樹普洱茶是自家茶園做出的茶,一定要讓大家喝的放心。



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