這菜富含天然DHA,要常做給孩子吃,幫助孩子智力發展,更聰明

2019-02-05 12:08:05

家裡最操心的大概要數寶媽了,每天都要考慮給孩子做什麼營養美食,保證身體發育和營養均衡。尤其是小朋友挑食的,更是不知道做什麼好,特別發愁。


哈妹上週去表姐家看小侄子,平時也是特別挑食,好多菜都不肯吃,表姐弄到了一個食譜,聽說對小孩子很好,富含DHA,對小孩智力發展非常好,嘗試做了一次,沒想到小侄子竟然一大塊都吃完了,還嚷嚷下次還要吃,把表姐高興壞了。


這食譜就是鱈魚燉豆腐,鱈魚是深海魚,富含豐富的DHA,非常有利於大腦、眼睛以及智力的發展,小朋友吃格外好,趕緊跟哈妹學起來,別讓你的孩子輸在起跑線上。


鱈魚燉豆腐



配料:
鱈魚一條、豆腐400克、油三勺、鹽一小勺、醬油兩勺、料酒一勺、花椒8粒、八角一顆、蔥半根、姜兩片、蒜兩瓣

烹飪步驟:
1.鱈魚洗淨,切段



2.豆腐切塊



3.蔥切段,蒜薑切片



4.熱鍋下油,油熱下魚和步驟3所有材料



5.稍微炒一下,就加料酒,醬油



6.加豆腐



7.加一碗水,加鹽



8.大火燒開,轉小火煮15分鐘



9.營養美味的雪域燉豆腐就做好了

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