馬齒筧煮水喝有什麼功效?有哪些注意事項?

2019-05-24 18:52:19

馬齒筧煮水喝有什麼功效?有哪些注意事項?題主你好,百花雜壇希望與你交流。

馬齒筧,一年生草本植物,生於菜園、農田、路旁,為田間常見雜草。性喜高溼,耐旱、耐澇,具向陽性,適宜在各種田地和坡地栽培,以中性和弱酸性土壤較好。其發芽溫度為18℃,最適宜生長溫度為20-30℃。

中醫做藥用,《本草綱目》中是這樣寫的:馬齒筧“散血消腫,利腸滑胎,解毒通淋,治產後虛汗。”

又根據有人介紹:馬齒莧晒乾之後,藥用價值高,適當的吃一點,對身體的有益,可以治療腳氣浮腫、心腹脹滿,小便澀少、產後虛汗等症狀,同時還具有清熱解毒、散血消腫的功效,還可治療膿血、血淋、帶下等獨立症狀。此外馬齒莧對痢疾桿菌、大腸桿菌、金色葡萄球菌等多種細菌有很強的抑制作用,有天然抗生素的美稱。

馬齒筧還可以作為食品食用,將馬齒莧煮熟用蒜泥涼拌,可以作為冷盤,也可加肉炒吃,用馬齒筧做餡兒,做包子、包餃子、做餛飩,也是一種吃法。馬齒筧煮水喝有什麼功效?有哪些注意事項?

現在,有人建議用馬齒筧泡水喝以。在這裡,本人想用自己親身 的體會說說到底是什麼東西。

實際上,馬齒筧在農村是很不受待見的一種野草,其繁殖力特強,與莊稼蔬菜爭奪養料,生命力頑強,離土之後,很長時間能夠存活。作為飼料,牛羊不吃,用來餵養小兔,會造成兔子拉稀。大多用來剁碎漚製作為豬飼料。

在那個食物匱乏的年代,人們把馬齒筧當做食物用,本人曾經吃過三年之久。實事求是說,除了能夠填充肚皮之外,幾乎沒有絲毫作用。至今想起,還有想嘔吐 的感覺。講到浮腫,很多鄉親以吃馬齒筧為主,身體照樣浮腫。

也許是本人頑固,到現在為止,能夠泡水喝的,大概只有茶葉於咖啡。

我們的祖先很聰明,凡是能夠適宜吃的,適宜喝的,都給我們篩選的清清楚楚,明明白白。比如稻米,茶葉大白菜等。

既然馬齒筧如此神奇,為什麼直到現在,依然被當做野草清除。如果當做蔬菜種植,當做保健品製劑原料栽種,其產量應該是相當可觀的。

也許有人會說,《本草綱目》中,不是明明白白的寫著有醫藥作用嗎,我們知道,是藥三分毒,再者,有病吃藥,最好不要無病呻吟。即使真的有保健作用,也許微乎其微,希望一天喝幾杯馬齒筧泡水,就能夠保證身體健康,也許是異想天開。

最近幾年,用野草泡水飲用能夠治病養生的說法,層出不窮,如,車前草,蒲公英,苦菜,等,更有甚者有人謠傳,蛤蟆草也可泡水喝,結果,不少人喝了以後中毒。

建議朋友,不要聽風就是雨,泡水跟風。渴了喝茶,餓了吃飯,病了吃藥,萬萬不可無事生非,聽信傳言。馬齒筧煮水喝有什麼功效?有哪些注意事項?


記得小時候感冒了,大人會給我們熬馬齒莧湯水喝,印象中馬齒筧就是一個清熱解毒的非常常見的野菜。馬齒莧又名馬齒菜、馬舌菜、長命菜,是我國各地較為常見的野生植物,廣泛存在於廣大農村地區,由於其耐旱耐澇,適應性強,可生長於菜園、農田、路旁,為田間常見雜草。

馬齒莧的藥用價值有哪些?

馬齒莧具有較高的營養價值,食用方法有很多,甚至曾經被譽為21世紀最有發展的綠色植物之一。

1)馬齒莧味酸、性寒,即可生食也可烹食,內含豐富的蘋果酸、葡萄糖、鈣、磷、鐵以及維生素E、w-3脂肪酸等營養物質,對降低血液膽固醇濃度、改善血管壁彈性有一定防治作用。近些年的許多研究表明馬齒筧還具有降血脂、降血糖、抗動脈粥樣硬化等功能。

2)作為中藥,具有清熱解毒、涼血止血、止消渴、治目盲白翳的作用。還可治療熱痢膿血、帶下、丹毒、腸炎、蛇蟲咬傷等感染性疾病。被很多少數民族記載入民族藥志。

但即使有如此多的藥用價值,我們還是要理性的看待其保健作用,因為通過煮水喝這種途徑可以獲取的營養價值微乎其微。

煮水喝時有哪些注意事項?

1)馬齒莧為寒涼之品,脾胃虛弱的人和孕婦忌食。

2)腹部受寒引起腹瀉的人不宜吃,否則可能會加重病情。

3)泡水喝時不要加入紅糖,馬齒筧性涼,紅糖性溫會影響藥效。

馬齒筧煮水喝有什麼功效?有哪些注意事項?

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