每天喝茶牙齒好

2019-09-17 20:20:49

      茶葉富含抗氧化劑,可以預防多種慢性疾病,幫助修復體內受損的細胞,對身體健康的益處體現在很多方面。

       1.患癌風險降低。茶葉中的抗氧化劑和化合物能使患上一些癌症(如皮膚癌、前列腺癌、肺癌、乳腺癌)的風險降低。不同類型的茶針對的癌症也不同,如喝烏龍茶能降低患乳腺癌的風險,喝紅茶能顯著降低患皮膚癌的風險。有趣的是,茶的冷熱也起到了重要的作用,只有熱的紅茶才有用,而涼紅茶就沒有這樣的效果。


       2.患糖尿病的風險降低。每天喝紅茶有助於控制餐後血糖,從而降低患2型糖尿病的風險。泰國瑪希隆大學的研究者發現,即使吃了含有蔗糖的食物後,喝紅茶也能降低血糖水平。


       3.牙齒更強壯。馬來西亞的研究者發現,綠茶具有抗菌作用,可以消滅口腔中導致蛀牙的細菌。每天飲用綠茶還能減輕蛀牙的嚴重程度。


       4.心臟更健康。茶的抗炎作用可以使血管通暢,減少心臟承受的壓力。兒茶素能減輕炎症,抑制斑塊在動脈中的形成。


       5.患老年痴呆症的風險降低。綠茶含有的多酚能防止腦細胞受到嚴重損壞,從而預防老年痴呆症。


       6.改善睡眠。如果你在牀上翻來覆去睡不着,不妨睡前喝杯淡茶。韓國釜山大學的研究者發現,中輕度失眠症患者在飲用花茶後,睡眠時間有所延長,睡眠質量也改善了。注意不要飲用含有咖啡因的茶。


       7.延長注意力持續時間。茶含有的少量咖啡因能提高注意力和警覺度。茶氨酸是茶特有的一種氨基酸,它能通過釋放大腦壓力來提高注意力;在大腦放鬆時,還能刺激它認真工作。


       8.加速新陳代謝。咖啡因有助於提高精神敏鋭度,加速新陳代謝和脂肪燃燒(每天高達100千卡)。但應確保咖啡因攝入不過量,一杯綠茶(150毫升左右)含有約40毫克咖啡因,每日不宜超過300毫克。


       當然,喝茶也存在着一些弊端:


       1.不能吸收足夠的鐵。兒茶素會影響身體吸收鐵的能力,並可能使人患上貧血症。雖然大多數健康的人不會受此影響,但缺鐵或貧血的人應避免大量喝茶。


       2.出血風險更高。大量喝茶會使人受傷時出血更多,而且更容易擦傷。


       3.服的藥物可能不起作用。兒茶素會干擾某些治療心臟病和高血壓的藥物。有喝茶習慣的人最好先諮詢醫生。


       另外,選擇茶時,一定要買不含糖的。即使一些調味茶不含熱量,但仍可能含有人工甜味劑和防腐劑。茶葉加工程度越高,兒茶素功效越差。總的來説,綠茶加工程度最低,健康功效最大。

《生命時報》 蔡利超

編輯:尤穎康

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